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一种叫保养的品德

发布时间:2020-07-13 18:31:29 阅读: 来源:硅酸铝板厂家

我家小朋友说想要吃拉面,于是,我家谁谁便领着我们去了一家漂亮的拉面店。走进店堂一看,左面是整整齐齐一排榻榻米的日式餐桌,右面是操作间,中间则是酒吧式餐台,店堂的窗台上摆着各类日式小摆设,靠近洗手间的通道一角,摆放着一个巨型的干花插瓶,配上麻色的日式暖帘,整个店堂的氛围由此而高雅起来。而侍者的制服,是黑色配上深酒红的围裙,以及红色碎花头巾,给人感觉整洁、漂亮、干练,果然是名副其实的漂亮的拉面店。

我喜欢这家拉面店。但令我惊异的不是这些。我仔细看过店堂的一切,问我家谁谁:这是新开的拉面店吗?不是,开了起码有三四年了,我每天上下班时都会路过这儿。

我家谁谁的话令我惊异起来。我以前做酒店管理的工作,一般看到酒店或餐厅的设施,基本可以推断出它们的损耗程度,但这家店给人新鲜出炉的感觉。三四年过去了,他们并没有重新装修过,而店面的地板却是一尘不染,光洁如新,没有一丝拉面馆特有的油腻,甚至地板上都没有什么划痕。拉面的味道非常好,可空气中并没有像一般的拉面店那样,总是飘散着的拉面店特有的骨头汤香味。我对这家拉面店肃然起敬起来,因为第一次见到一家面店的日常保养工作可以做得如此之好。

回忆以前在酒店工作时,一位资深的酒店管理专家说过:欧洲的酒店,十年小修,三十年大修。保养得更好的,连三十年大修都不需要。但中国的酒店,若三年不进行大型装修的话,那么这家酒店一定会糟蹋得不成样子,这是中国酒店业的不幸,能否做好酒店的保养工作,最能体现出酒店管理者的素质。

这话我深以为然,从一家酒店的保养工作可以看出酒店管理者的素质,同样,一个城市的保养是否得当,也可以看出城市管理者,以及市民的整体素质。而个人呢?一个男人或是一个女人对自己的保养,则可以看出个人素质了。我这么认为。

换句话说:年轻时,因为有青春,人都是美丽的,但年纪大了之后,保养与不保养,之间的区别就大大不同了。这就像一家酒店,刚开业时都是好的、新的、美丽的,但日子久了,高素质的管理者可以令酒店完好如新,但低素质的管理者则令酒店变得乱七八糟天花板开始漏水,地毯变得脏旧不堪,待修房越来越多

所以,从一开始,在我们拥有青春时,拥有崭新一切时,就应该动手进行保养的工作。

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